【ランチビュッフェ】マリネ好き、野菜好き集まれ。吉祥寺エクセルホテル東急SORAE

ビュッフェ

2022年10月28日に開業の吉祥寺エクセルホテル東急にあるラウンジ&ダイニングSORAE(ソラエ)のランチビュッフェに開業初日に行ってきました。

場所

吉祥寺駅北口から徒歩8分。コピスやロフトのちょっと先です。

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14
吉祥寺エクセルホテル東急2F
オシャレなエントランス

以前はこの場所に吉祥寺第一ホテルがありました。2022年3月いっぱいで閉館しています。
第一ホテル時代にもビュッフェがあって、2019年に一度訪ねたことがあります。
その時も決して古い感じはしなかったのですが、今回生まれ変わったランチビュッフェをさっそく見ていきましょう。

今回のプラン

OZmall、一休、公式サイトから予約可能です。
価格はどのサイトでも同一料金でしたので私はOZmallで予約をしました。

ランチビュッフェ(大人)…3,872円

※2023年4月1日より、3,942円に価格改定予定

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ラインナップ

冷菜

お肉、魚介、たまご。
エスカベーシュというのはスペイン版の南蛮漬けのようなものでお魚と甘酸っぱい野菜。
びっくりしたのがタンドリーチキン。めっちゃくちゃに柔らかかった。ぜひ食べてみて欲しいです。

下のネームプレートを見ておわかりいただけると思いますが、ほぼマリネ!
マリネ大好き人間なのでこれだけで来た甲斐がある。
焼きトマトのマリネが赤・黄・オレンジとあったのですが、個人的にはオレンジが一番好みでした。

色とりどりのマリネ

あと、奥にあって見えないんですがポテト(さつまいも)のカラメリゼ美味しかったです。
エリンギのピクルスは他のマリネと比べると酸味強め。(ピクルスだからね)
長ネギのマリネはちょっと辛味強め。

右半分のラインナップ
左半分のラインナップ

サラダ

サラダはリーフサラダとのことで、葉物オンリーです。

映ってないけど人参ドレッシングもありました

葉物だけなのはいいんだけど1枚1枚がダイナミックで、しかも置かれているのがボウルなので食べる時にナイフが使いづらい。冷菜用の平たいお皿使えばよかったかも。

できれば葉っぱをちっちゃくして欲しい。

温菜

温かいお料理は蓋しまったままの写真になります。

名前長い。
ポテトの方、バタービネガーフレーバーというのがジャガイモにとても合ってて美味しかったです。
もう一回食べようと思ってたのに忘れてた…。


ポークスクエアカットのほうは角煮みたいな感じ。
ナシゴレンは若竹?みたいなものが入っていたけどあれは何だろう。


ミートグラタンとミートソースパスタ。


ご安心ください。カレーもあります。

ドリンク

ドリンクはお水、コーヒー、お茶各種。セルフです。

お水のおかわりはスタッフの方が注ぎにきてくれたりもしました

パン

2種類のパンがありました。ちょっと物足りない印象です。

見た目的にもちょっとさみしい

期間限定メニュー

10/28~31の期間限定メニューでは「カボチャナーラ」が提供されていました。
↓このドデカイかぼちゃの中はパルミジャーノチーズの塊が入っているもよう。

すごく濃厚なパスタで美味しかったです。
期間限定シリーズ、今後もあるといいなぁ。

スープ

シェフ特製のスペシャルスープと言ったかな?
着席後20分ぐらいの頃にスープが提供されました。
この日は大根・キャベツ・じゃがいも・トマトなどの野菜のスープでした。
汁物を持ってくるのって意外と大変だから、こうして提供して頂けるのは案外いいかもしれない。

デザート

デザートも種類は少なめです。

全種類食べました
モンブラン、映えない…りんごに負けてる

私のお皿

1巡目。
マリネおかわり。左上のがポテトのカラメリゼ。(旨)
デザート全種

まとめ

いかがでしたでしょうか。
マリネが大好き、野菜が大好きという方にはぜひ一度行ってみてほしいランチビュッフェでした。
吉祥寺でオシャレなホテルビュッフェを満喫したいときの参考になれば幸いです。

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